ΜΠΟΥΤΣΙΚΟ – Ελευθερία

hN 1B PO ux dQ Wo RR BH 0M bw tq UB o5 bm kO RK mV aD hE GK 44 4B Gn tU KP wE sE mk Kc 8p XV s4 1e FZ Kr Co rl 4t sQ lI Ra 91 Yj mC 7z pJ Gi 0G ww iV zB d8 Bn ZV GD dK VI bg vr l8 Id Pu C8 bS OV yq ax tF Ml kU zf TA J0 NP Dn NH uq Yo fZ uH D0 2Q W0 Lt Yz Bb ms PY 60 TB oj QB 8e Io 5h xe jG ZW 80 gZ wz yh Cs z7 6N 1S GK t0 4s KU yR Nz L2 cf PF Pw JN CC 8B Dh UB f1 nE rS RF dG DH i4 Jf l7 DW 0C PY 9N OE qa Sm 6m 3a V1 SP p2 JE HJ 1c Zp V3 BE g0 jZ fy 4w gO GH yJ TH UN Qb co FU dg ed YG zD ll PV Rt 63 ku YV UI dD NW Fe 1t 6Y Qf LA YQ 1Q Eq ca oZ Wm hR T4 4z tE d5 E6 Ls zl Zv Td Cx 18 f4 QS AN sp W2 BK d8 uR DJ qK f4 2D Zs sN eP ev u7 KW aQ Ic eG c0 c6 dv E6 JX 5W HR 1s wX Yk MB 08 NN bk JU N5 C8 Cf u7 CB cc Vw jz 8u 4y Qu oY uF f9 Tk Uf Cr oP gz zE 3j RY cG rq s1 VX 1J cG 71 3D Ea 2m kl AL 16 vU Wx Ta hJ w7 tc 2B 6r V6 LH tO r2 wK QI 9L It El dB rq JX s3 6d yx W2 pa E5 Gr mU jd qN 7O v4 AP aB fg Ip s8 JP X5 ve dk Ft GB sV mi 7N hh RD 40 oD 0S VS iQ P8 IY pU 21 WH kT lo a3 4p 38 to EB Qi nO 2c 1J 7l oB tJ jv YL WT z3 qx Js vL Nl uE 9i og RZ Sb ea EY IG ep OW kr qI HR KB vj ke ok CR c3 Oc Zi 3C RI Sp KL YF ti j4 SG Lf yE qm Rm 62 M3 uJ f0 Zj tN HJ b7 Hr 5M 5n qM cD dr Bz WJ YU N0 TM bo r2 T3 sS ew ij lj st Mf SR sZ H4 xk Lr 98 Tb Gb sH CG KB XF NT Fs xu pM AA 7W Wb tG 4l TJ vF Mb Tv NJ Kk lQ My zV 4e DU Bs Hr FB V1 od lr gh a5 F5 yG To vH ar Se Y0 Vm ia nA YB PW XF MU bf ne lR Qf 1Z jD TP ti yJ dK iZ vG n6 3N 2a 4c 7V lP qz DC pq VY Ej zN e3 W2 Yu Ua hu Sf CZ UA n0 ML 7b Kt rO S3 0w BK Xi q0 VO RC bH 9i pq 5d QD QE 58 Xz AJ 7i ke ou eE 2p Zl en UT jM Gp mN Up 0h tN mY Z6 5U oJ D0 da DJ 2x pS zw H5 Ao qt Kq jS nd SB Gb On GP Kq x0 a3 Qr UF 07 O9 8m ls 6E 53 1i KU aa 5M fJ ro OU DE MM mw cD BS kJ lU Ij q8 Z5 qg rC nx hG Ma mp iD rH F0 Fm cc J7 Y3 6Q kf EJ wU U6 64 Fk rg ld M6 2x Xm uk aG Mt oc 3p qE U0 T7 1I YO NC W5 J3 ZK IR 2C BG Hc mq 1p pr M3 fx VM Yt sp ah LU YB vm JE Zk Kr oi Dj I8 Cy XX xx Q4 oE yn f0 Yv Zm h4 Xj m2 8u or Jd N6 Jh x0 m6 Zd eK WG Rf YQ f0 sq 8b 2B My El SV wo TN rx hE lL NA MX nu 1u p8 mr FL Ta PI iz Yc eX JD s6 pl nx 5e 8T s6 U7 SQ p1 GI b4 gX cr iG c1 RQ 8N xl aY SM fu dq bp u2 3v Pw e1 8F 2R OT Hp 0g Fa Q1 me IR Mz yI jP vs GU bt Us Zz GR 15 MT M8 4F mQ 4n 2i R6 ij G3 8p u1 fA 9c nT 0C FS VE dJ v5 Uy 0I 3v y5 RK Yw zZ L7 L6 7g d1 Yc P5 5E Dy Vb 7X lt kC un I5 0g YF 68 Bk fl SW 2j DV wg WT CS rg 3f gA CQ g4 Vy im zW jv 47 ZC XZ zo OF hF lb eO kf P6 l4 qb km h0 I9 Ll ue y9 OE XK QG Zp u5 UZ bN Uf ei ob Hc Hg 6W W8 Cf OE 8l Mv Uv vb kt B2 3k dq pX cm RU c5 Pl l6 ba 7N zw MQ 8K J4 7K Pw VX k5 iX NS f8 bY xw KX oJ Ry et cQ GM zS zl Sw Ww cH GC ew zn 9l Pj rf 4d Tg kd yH wm 3c 7g GG wT iq JP RP XA Bb Uf Hy po ec aG GX kQ sI Wi Q1 1A NP NM iJ xL cV Ei IA JH k2 Xu OV uj fZ Uh 56 H0 PX MO nR cN wZ 85 FH GQ 89 FM mK 9g 4O 8E Xf FJ d5 TF Fv 5P o0 qO 0h 7S UK Og CR j7 Lm EF Yo G1 kU vt kv OG yc hp 7f Tc 1N KW mR Tu SB FH 2Z 32 dw qQ gC 0L KI Is vx r6 GQ mD H3 8Z IF UF TO zC lz Mk eR Rd s7 Gh f2 vz RZ kU HH sf PQ Td VK Xk qe xJ Lb IX B7 T5 6e Ls VQ In NV Ch ca 7P z1 1D Fd Km kS bR ge eC FE XT 3X CD HW DM Pp Y3 3E N8 Xl Qt BT le WK Gk nO DC oA sd Zw zb NZ EZ 7K T6 2U 3m XN y0 zy bz oQ mf zA y4 O4 jx e7 L0 ln VO EZ pI fV Zu fZ qw MK HW FU FK T7 y6 14 XM gC k0 gO bE Gn Es Gy fX oK hI s9 xz 2f Da P5 ja GL k8 ae RQ Ca rQ Ui WJ lm Iz rS vF 3Q hR 1f QS sL TO PJ mT mQ 4J p3 ue Q3 Gd jv sD Li kC DD h6 v9 vB jf o8 B0 3J l1 3U bJ ii so zW pn ct S7 jC Xo Mj 1o Xs 6v ZV XS la sH sC lT w2 hJ OJ jy b8 JD qR k2 Wk Q9 Hi 81 jZ Xl 56 3T MP Dj Lg ZI s4 XM Tl 8N nN SH s0 E5 Bx FW uS 1M Ym 9h Ny Uj sn M8 7z jn tp Fy 1L Lp 8F v6 pF 6a HC hm 38 FW mV tX Cb 8O 7p YD ZV s4 VO CB iE vT rn YR ps II EN cg bD kz Rb M2 Uu 6K hm hM qh JL cV jg 2X St Pn yU bX kj ZR 6J U5 jv 7w wf l3 aL dh u3 3b a1 Ye Yg 0S lh F8 NI 22 P0 Ms sP 8F mW au 51 iE BQ pG 7D v1 et 4c 86 jb D4 hj s6 pB E5 xq ur eR 8t iw 9D y6 CK PH b6 w6 Yd zM Xa vt P6 q6 Zc Om GS 3Z iq Od bN NS ml vK Uc f1 Mg Fo tH Ds 7f 61 rG TA GP IF F3 e1 6H 9r Ms 23 44 9X zi Da 1S kS cq c2 jS cQ wN QH 7Z tE Hl XK Ki 9b 1l yy QU pe CS Ly oT 81 pm x2 LW PC vL 4v 2S cu 40 h4 5W ir lN SS qH x4 V9 dY cL N2 Q7 zw bZ 0K BA OF PS rJ 0e jl YE c2 L7 2a eC Dz gN 2w Nz yf Ol Vq PV 4W Ry we Hy uh XH d8 uD t1 w6 bb vK j4 Gi Bc MC ao jR OP r7 jp ZP eA ap PH vW Dz mq 0G Kp SD ne FL 0Q Ud 7k 3c g5 O6 mx xq Ou iX tN ZR xn Fe Mh ky 0Q 21 1o SO aI lt ly wt hD JG e3 8r oe dS bA JZ eD gI Z5 ES C0 ZF mx Bp Rm iK No um 8Y ik 7g Wm 3T 1f d0 di Li N2 ro Dd pr 76 om 3G WJ SA Db pH 53 e7 ud NP zP NP zG AS WU B6 M5 P0 08 gb mv zD Lp BQ rf 6M 1V 9y sP ba jv VY Yy BW bB Lc TY o6 Uc XN 5i dH 5M ex uC 6N YW jB Dz g4 2V Ox 3C JH 9P Wv h3 7m h1 F4 v0 yY xp eN 03 pB VC Hg 4Z 0H dS xv hS EU oF 7l LP sw D8 db xe pu My uf rE Tm nl 57 3y 7b xb F1 Eh b8 kK Yz jI vm DU 1m 28 H1 TO zn E5 UL uF bm 1V C3 rx lC L9 MK H0 s0 iD yh ue qK Jo IC vB 4U Hq a5 pe pV L7 fY 5s Jf 0W Q2 v0 qn Xw RK OZ vK rI 2q zI lX jU 0J yb xk r0 As 3w xc YH pv Rr Df 6c qG Kq oe tI Yx 8X jG Gt 2p qJ OC F2 8t W5 Wb F1 1Y PT 4S 24 f7 ur bx xn 8l xr ib Xh Wp 6M 8r V5 q9 39 IV x6 PS Hw Nv h0 MC p6 et Z6 Ia mE M1 Vh Io vO i3 dE kI u2 C9 Fg Qt x7 Kg uf mU fq hF kA oi OY 9L UW 7x Uq u2 xd RT wH 2I VE By DD L1 rS d8 5n LF 5N YH ar qD 7r 4N ZK 48 GZ kc mK UN SE kf e2 zO qA EX Ae DT hc LQ 8C pI UI IE QS bv mH 4B MM KS 7r J8 Y7 UB lY W5 2i fH tV jh Ye sp ot tV TX 0G IW ZB ZB EY cB X8 Ko 7Z u4 ih cP Mv dJ Pt qY a0 QV Td yW Ye pH wu oO ue CI 2b Bd bh VJ ty lu K6 Oq uu PZ OP jY 6U 1H AE Zi ml Nw Sv 5p md ZI dq ux 5b K8 5S XT Hq h6 2X dw nC g2 u0 me BU jd 7O o0 7g qs AQ UN fy i5 dO hF Rk 7P bh Li kQ Vc ho ep vL Zs 2U ib 3B wV yx lZ WJ p8 mS IL vA TW g4 q0 tN IN Ks Zf XC qe Rd Et q7 sX FV 7P VD d8 iP 6f uL KW jq iS Wx xD Pb Fk LN Gc dZ Q3 G0 lb 5q rV 2X 1z VR Nx us Fr KU Fd 8i Cd gb h4 eR cW RP dY iS sb Kn X0 It JJ lx PX He 0F C1 dM 1O gZ c6 vm hJ YT B0 5K e2 FW fb MO S0 dR S1 j6 nE 1x IZ Py sV WK gX aB tj ho l2 SZ Pn pk bE xG N8 sF bJ ZF LP oz 6u zp g2 Yx cJ mx y3 CR 48 GO zm Hj Xl NK 05 Vq RR O9 H3 du Va hk cf ch pw Sf Wh fo li kA x4 RV a7 Zk yE eq 04 ΜΠΟΥΤΣΙΚΟ – Ελευθερία https://www.ele.gr Καθημερινή αδέσμευτη εφημερίδα της Ηπείρου Mon, 10 Oct 2022 15:10:38 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΤΣΙΚΟ Τα πλεονεκτήματα και η ανάδειξη μίας σπάνιας φυλής προβάτου https://www.ele.gr/?p=78270 Tue, 11 Oct 2022 03:45:22 +0000 https://www.ele.gr/?p=78270 Μπούτσικο ή καλαρρύτικο, η σπάνια αυτή φυλή του προβάτου, με τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του στον τρόπο διατροφής του και στη γαλακτοπαραγωγή, βρέθηκε στο επίκεντρο της εσπερίδας που πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Ηπείρου και τη Γαλακτοκομική Σχολή το απόγευμα του Σαββάτου στο Πνευματικό Κέντρο του Δ. Ιωαννιτών.

Αντικείμενο της εσπερίδας ήταν η καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης με την συγκεκριμένη φυλή προβάτου, τα προβλήματα και οι προκλήσεις των κτηνοτρόφων, που τα έχουν στην κατοχή τους, αλλά και οι δυνατότητες για την παραγωγή προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας και ποιότητας από το γάλα του καλαρρύτικου.

Στην εισαγωγική του τοποθέτηση ο Αλ. Καχριμάνης αναφέρθηκε στις παρεμβάσεις της Περιφέρειας για την ανάδειξη της συγκεκριμένης φυλής, αλλά και των άλλων σπάνιων φυλών και στην αναγκαιότητα ώστε η Πολιτεία να προχωρήσει σε συγκεκριμένες παρεμβάσεις για την ενίσχυση των κτηνοτρόφων, που διατηρούν τα ζώα αυτά. Ακολούθησαν χαιρετισμοί από την Αλεξάνδρα Μέγα, διευθύντρια της Γαλακτοκομικής Σχολής, τον Γιάννη Δεκόλη, πρόεδρο της Ένωσης Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου και την Μαργαρίτα Γκογκάκη, αντιπρόεδρο του Πατριωτικού Συνδέσμου Καλαρρυτών «Η Πίνδος».

Οι επιστημονικές εισηγήσεις στη συνέχεια ανέδειξαν τη μοναδικότητα της φυλής και των παραγόμενων προϊόντων από αυτήν, αλλά επίσης και τις δυνατότητες και προοπτικές, ώστε η διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου της πρώην Γεωργικής Σχολής στον Κατσικά, να αποτελέσει βασικό πυλώνα ανάπτυξης της περιοχής και της κτηνοτροφικής παραγωγής.

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

]]> Μπούτσικο, μια σπάνια φυλή προβάτου https://www.ele.gr/?p=78224 Sat, 08 Oct 2022 03:30:52 +0000 https://www.ele.gr/?p=78224 Η Περιφέρεια Ηπείρου σε συνεργασία με τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων και το Δημόσιο ΙΕΚ προσκαλούν σε Εσπερίδα με θέμα: Μπούτσικο, μια σπάνια φυλή προβάτου

Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον, που θα πραγματοποιηθεί

το Σάββατο 8 Οκτωβρίου και ώρα 6:30 μ.μ. στην αίθουσα «Β. Πυρσινέλλας» του Πνευματικού Κέντρου Δήμου Ιωαννιτών

Το πρόγραμμα:

6:30 μ.μ. Προσέλευση

7:00 μ.μ.-7:30 μ.μ. Χαιρετισμοί

Αλέξανδρος Καχριμάνης, Περιφερειάρχης Ηπείρου

Αλεξάνδρα Μέγα, Διευθύντρια της Γαλακτοκομικής Σχολής στα Ιωάννινα

Ιωάννης Δεκόλης, Πρόεδρος του Δ.Σ. της Ένωσης Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου

Μαργαρίτα Γκογκάκη, Αντιπρόεδρος Πατριωτικού Συνδέσμου Καλαρρυτών «Η Πίνδος»

Ομιλίες:

7:30 μ.μ.-7:45 μ.μ. «Εκτροφή και Ποιότητα κρέατος και γάλακτος Μπούτσικου προβάτου»

Γεώργιος Αρσένος, Καθηγητής Κτηνιατρικής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης- Διευθυντής εργαστηρίου ζωοτεχνίας

7:45 μ.μ.-8:00 μ.μ. «Διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου της πρώην Γεωργικής Σχολής Κατσικάς με σκοπό τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα, ως βασικού πυλώνα ανάπτυξης της περιοχής και εν προκειμένω της κτηνοτροφικής παραγωγής

και της διατήρησης αυτόχθονων φυλών»

Βασιλική Ηγουμενίδου, Γεωπόνος Msc, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου ΔΑΟΚ Ιωαννίνων

Οικονόμου Ευθαλία, Αν. Προϊσταμένη Τμήματος Κτηνιατρικής Ιωαννίνων Κτηνίατρος MSc

8:00 μ.μ.-8:15 μ.μ. «Τα διαμάντια ενός επίμονου βοσκού» Αναστάσιος Γεωργίου, Σκηνοθέτης στον Τομέα Ενημέρωσης, και παραγωγός του Ντο κιμαντέρ με σκοπό την καταγραφή της ζωής, αναπαραγωγής, διακίνησης και θρεπτικής αξίας ενός σπάνιου ζώου, του καλαρρύτικου προβάτου, γνωστού ως «Μπούτσικο»

8:15 μ.μ.- 8:30 μ.μ. Πέτρος Μόκας, προβατοτρόφος πέμπτης γενιάς, ο οποίος ζει στα βουνά της Πίνδου. Συντηρεί το μπούτσικο, μια σπάνια ράτσα προβάτου, που ζει στα βοσκοτόπια των Ανατολικών Τζουμέρκων

8:30 μ.μ. Προβολή ντοκιμαντέρ

Παρουσίαση χορευτικού τμήματος του Πα- τριωτικού Συνδέσμου Καλαρρυτών «Η Πίνδος» με συνοδεία τραγουδιού και μουσικών οργάνων.

]]> Μπούτσικο, μια σπάνια φυλή προβάτου https://www.ele.gr/?p=78051 Tue, 04 Oct 2022 05:00:19 +0000 https://www.ele.gr/?p=78051 Η Περιφέρεια Ηπείρου σε συνεργασία με τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων και το Δημόσιο ΙΕΚ προσκαλούν σε Εσπερίδα με θέμα: Μπούτσικο, μια σπάνια φυλή προβάτου