Για την υπέρβαση ζητημάτων που έχουν ανακύψει με τη σήμανση των σφάγιων σε εφαρμογή του άρθρου 8 της Απόφασης της Επιτροπής (ΕΕ) 2015/1500 «για ορισμένα προστατευτικά μέτρα κατά της οζώδους δερματίτιδας στην Ελλάδα και για την κατάργηση της εκτελεστικής απόφασης (ΕΕ) 2015/1423» και κατόπιν σχετικής εντολής από τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη, η ειδική σήμανση για το νωπό κρέας, τα παρασκευάσματα κρέατος και τα προϊόντα κρέατος που προέρχονται από τη ζώνη επιβολής περιορισμών έχει ως εξής:
– Το ειδικό σήμα καταλληλότητας θα πρέπει να έχει σχήμα ορθογωνίου παραλληλογράμμου, πλάτους τουλάχιστον 6,5 cm και ύψους τουλάχιστον 4,5 cm, να φέρει δε με πλήρως ευανάγνωστα στοιχεία τις ακόλουθες πληροφορίες:
α) MONO ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ/ ONLY FOR GREECE
β) τον αριθμό έγκρισης της εγκατάστασης.
Τα γράμματα πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 0,8 cm, τα δε ψηφία τουλάχιστον 1 cm.
Το χρώμα που χρησιμοποιείται στο σήμα καταλληλότητας θα είναι το Ε133 Λαμπρό Κυανό FCF.
– Το σήμα αναγνώρισης στην περίπτωση κρέατος, παρασκευασμάτων κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας θα έχει το ίδιο σχήμα αλλά το μέγεθος δύναται να διαφέρει.