Μπορεί ο καιρός να μην ήταν σύμμαχος, όμως περίσσευε η καλή διάθεση και το έθιμο τηρήθηκε για μία ακόμη χρονιά από τα μέλη του 4ου ΚΑΠΗ εντός του Κάστρου.
Ζεματισμένες ή μη τηγανίτες, ψημένες στην μαυρόπλακα αποτελούν ένα ξεχωριστό έδεσμα για τις γιορτές των Χριστουγέννων στην Ήπειρο.
Τα «Σπάργανα του Χριστού» για όσους έχει τύχει να τα γνωρίσουν και φυσικά να τα γευθούν δεν είναι μόνο ένα έδεσμα χριστουγεννιάτικο, πασπαλισμένο με ζάχαρη ή με μπόλικο μέλη και φυσικά με πολλά καρύδια.
Είναι αντίθετα ένα έθιμο που έρχεται από το μακρινό παρελθόν και αποτελεί μοναδική ευκαιρία για όσους δεν το γνωρίζουν, να βρεθεί κοντά σε ανθρώπους που επιμένουν να το τηρούν και σήμερα.
Χθες το μεσημέρι στην πλατεία Μάτσα στο Κάστρο τα μέλη του 4ου ΚΑΠΗ έψησαν τις τηγανίτες στην πλάκα, τραγουδώντας παράλληλα και τα Γιαννιώτικα κάλαντα των Χριστουγέννων.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Κατηγορίες
- Επικαιρότητα(18.346)
- Πολιτικό Ρεπορτάζ(469)
- Ελλάδα(125)
- Οικονομία(1)
- Πολιτισμός(3.942)
- Εκδηλώσεις(1.464)
- Ήπειρος(1.944)
- Αθλητικά(2.725)
Αρθρογραφία
Είσοδος