Σάββατο 17 Απριλίου 2021 04:31
Τελευταία Ενημέρωση: 20 Ιουνίου 2019
Επικαιρότητα

Κλειδί η υποχρέωση αναγραφής της προέλευσης κάθε ζώου

Off

Με κυρίαρχα ζητήματα επικαιρότητας τον αθέμιτο ανταγωνισμό από μεγάλες αλυσίδες, τις παράνομες ελληνοποιήσεις και την απουσία θεσμικού πλαισίου για την κατηγοριοποίηση των κρεάτων, ολοκληρώθηκε το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος το 38ο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών που έγινε στην Ηγουμενίτσα.

Εκατοντάδες μέλη της Ομοσπονδίας, μέλη παράλληλα των Σωματείων σε ολόκληρη τη χώρα συμμετείχαν στο συνέδριο και είχαν την ευκαιρία να θέσουν τα κυρίαρχα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος με τον πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Ιωαννίνων Γρ. Κονταξή να αναφέρεται στα σημαντικότερα από αυτά.

Όπως είπε παραμένει ζητούμενο αλλά και πάγιο αίτημα του κλάδου προς την πολιτική ηγεσία η υποχρέωση αναγραφής της προέλευσης κάθε ζώου που φτάνει στον τελικό καταναλωτή, με τα στοιχεία που το συνοδεύουν από την γέννησή του μέχρι και την κατανάλωσή του σε καταστήματα εστίασης.

«Θεωρούμε άδικο να επικεντρώνονται και οι έλεγχοι, αλλά και να πέφτουν οι κατηγορίες και το ανάθεμα μόνο στον κλάδο των κρεοπωλών, χωρίς να εφαρμόζεται η υποχρεωτική αναγραφή όλων των στοιχείων κάθε ζώου από τη γέννησή του μέχρι την κατανάλωση», τόνισε ο κ. Κονταξής για να συνδέσει το θέμα αυτό, με τον αθέμιτο ανταγωνισμό.

«Η κατηγοριοποίηση των κρεάτων που ζητάμε εξυπηρετεί αυτόν κυρίως τον στόχο. Δε γίνεται να αντιμετωπίζουμε μία κατάσταση με εξευτελιστικές τιμές στο βόειο κρέας, χωρίς καμία αναγραφή για τη συγκεκριμένη κατηγορία στην οποία ανήκει το κάθε ζώο.

Ο καταναλωτής σπεύδει να αγοράσει φθηνά το βόειο κρέας, πιστεύοντας ότι είναι ένα ζώο μέχρι 18 ή το πολύ μέχρι 24 μήνες. Από εκεί και πάνω δεν έχουμε να κάνουμε με μοσχάρια, αλλά με αγελάδες όμως αυτό δεν αναγράφεται πουθενά», σημείωσε χαρακτηριστικά.

Τέλος, στο συνέδριο έγινε αναφορά και στην ανάγκη ενίσχυσης των δημόσιων σχολών κρέατος που λειτουργούν σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Λάρισα.

Του ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

ΑΡΧΕΙΟ

<>
ΔεΤρΤεΠεΠαΣαΚυ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
15161718192021
22232425262728
293031    
       
       
       
    123
45678910
       
21222324252627
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
282930    
       
     12
31      
  12345
2728293031  
       
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
23242526272829
3031     
     12
17181920212223
       
  12345
6789101112
2728293031  
       
      1
23242526272829
3031     
    123
45678910
       
 123456
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
12131415161718
       
293031    
       
     12
17181920212223
       
  12345
2728293031  
       
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
25262728293031
       
    123
45678910
18192021222324
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
293031    
       
     12
       
  12345
13141516171819
2728293031  
       
      1
3031     
    123
45678910
       
 123456
28293031   
       
      1
9101112131415
30      
   1234
567891011
       
   1234
567891011
19202122232425
262728    
       
1234567
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
25262728293031
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
14151617181920
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
1234567
15161718192021
293031    
       
     12
17181920212223
       
  12345
2728293031  
       
  12345
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
262728293031 
       
282930    
       
     12
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
15161718192021
293031    
       
    123
45678910
       
  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
3031     
    123
45678910
18192021222324
252627282930 
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
29      
       
    123
45678910
25262728293031
       
 123456
21222324252627
28293031   
       
      1
9101112131415
30      
   1234
567891011
262728293031 
       
282930    
       
     12
24252627282930
31      
  12345
2728293031  
       
1234567
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
23242526272829
3031     
      1
232425262728 
       
   1234
567891011
       
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
24252627282930
       
  12345
6789101112
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       

Είσοδος

Powerd By  

Εκδοτης & Διευθυντης:
Φωτεινή Τζέκα - Παπαγεωργίου