Τους προστάτες της δενδροκομίας και της μελισσοκομίας Οσίους Νικάνορα και Φιλάρετο τίμησαν στην καθιερωμένη ετήσια εκδήλωση, στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Μπατσή, στον Κατσικά, οι φίλοι της μελισσοκομίας. Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός εκείνων που ασχολούνται ερασιτεχνικά, αλλά και περισσότερο επαγγελματικά με τη μελισσοκομία και στην περιοχή μας έχει αυξηθεί σημαντικά με αποτέλεσμα σημαντικά περισσότεροι να είναι και εκείνοι που συμμετέχουν κάθε χρόνο στον ετήσιο εορτασμό των προστατών της μελισσοκομίας. Το πρωί πραγματοποιήθηκε Θεία Λειτουργία στο εκκλησάκι που είναι αφιερωμένο στους προστάτες της μελισσοκομίας, ενώ μετά το τέλος της Θείας Λειτουργίας, οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ζεστούς λουκουμάδες με μέλι. Στις εγκαταστάσεις της οικογένειας Μπατσή, εφαρμόζονται πρωτοποριακές τεχνικές για την εκτροφή βασιλισσών και είναι το μοναδικό κέντρο σε ολόκληρη την Ελλάδα που ασχολείται εδώ και χρόνια μάλιστα με την συγκεκριμένη εκτροφή. Η αγορά του εξωτερικού είναι αυτή στην οποία απευθύνεται το κέντρο, όπως όμως και στο εσωτερικό, όπου ο αριθμός των επαγγελματιών και ερασιτεχνών μελισσοκόμων, αυξάνεται συνεχώς.

Του ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ