Συνέντευξη Αλέξανδρος Παπαδόπουλος

Ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Γαλακτοβιομηχανίας «Δωδώνη» Μιχάλης Παναγιωτάκης αναλύει σήμερα στην «Ε» την πολιτική της εταιρίας για τη στήριξη των παραγωγών και τη διατήρηση των τιμών σε υψηλό επίπεδο, παρουσιάζει τα στοιχεία της πορείας των τελευταίων πέντε χρόνων και θέτει τους στόχους της επόμενης περιόδου

Πόσο δύσκολη είναι η συνεργασία σας με τις χιλιάδες των παραγωγών – συνεργατών της ΔΩΔΩΝΗ και κατά πόσο μπορείτε να τους διαβεβαιώσετε, ότι θα συνεχίσετε να τους στηρίζετε; 

Έχουμε αποδείξει ως ΔΩΔΩΝΗ, τα τελευταία έξι χρόνια που είμαστε εδώ, ότι τιμούμε τις συνεργασίες μας και τους παραγωγούς μας από τους οποίους προμηθευόμαστε το άριστης ποιότητας γάλα.

Είμαστε στο πλευρό των παραγωγών μας στα δύσκολα και τα εύκολα, στα ευχάριστα και τα δυσάρεστα.

Σχεδόν γνωριζόμαστε πλέον και με το μικρό μας όνομα και εφαρμόζουμε μια πολιτική που θα στηρίξει τον πρωτογενή τομέα και το εισόδημα τους.

Μιλάμε για προμήθεια μόνο ελληνικού γάλακτος και κατά κύριο ή αποκλειστικό λόγο από την Ήπειρο;

Ξέρετε ότι τα προγράμματα που εφαρμόζουμε έχουν ήδη δώσει αποτελέσματα και αφορούν στην αύξηση της παραγόμενης ποσότητας γάλακτος και της ποιότητας, που σημαίνει αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών μας με παράλληλη μείωση του κόστους τους.   

Γνωρίζετε ότι η ΔΩΔΩΝΗ προμηθεύεται μόνο ελληνικό γάλα και κυρίως από την Ήπειρο για την παρασκευή όλων των προϊόντων της και θα συνεχίσει να το κάνει.  

Απόφασή μας είναι να συνεχίσουμε να προμηθευόμαστε μόνο ελληνικό γάλα και έχουμε αυξήσει κατά 4% τις συνεργασίες μας με Έλληνες παραγωγούς, έχοντας τη μεγαλύτερη ζώνη γάλακτος.

Βρισκόμαστε σε μία περίοδο έντονων πιέσεων από πολλές βιομηχανίες στις τιμές παραγωγού. Μέχρι σήμερα, διαχρονικά εννοώ, η ΔΩΔΩΝΗ ήταν ο «οδηγός» στις τιμές και οι άλλοι ακολουθούσαν. Θα αλλάξει η πολιτική της εταιρείας αναφορικά με τις τιμές παραγωγού;

Η ΔΩΔΩΝΗ θα συνεχίσει να πληρώνει την καλύτερη τιμή στο γάλα και να στοχεύει στην υψηλότερη τιμή και να αποτελεί εγγύηση και ασφαλές λιμάνι για τους παραγωγούς μας.

Η ΔΩΔΩΝΗ αποτελεί εγγύηση για όλους τους συνεργάτες της, παραγωγούς και προμηθευτές και ασφαλώς για τους 500 περίπου εργαζόμενους της.

Παράλληλα τηρούμε απαρέγκλιτα τις συμβατικές μας υποχρεώσεις σε ό,τι αφορά στο χρόνο εξόφλησης του εισκομιζομένου γάλακτος. 

Παράλληλα διατηρούμε την πολιτική των προκαταβολών προκειμένου να μπορεί ο παραγωγός να ανταποκρίνεται στις υποχρεώσεις του.

Το 2017 το ύψος των προκαταβολών έφτασε τα 4 εκ. ευρώ.  

Στηρίζουμε τον έλληνα παραγωγό, το εισόδημα το δικό του, αλλά και της οικογένειάς του, θα παραλαμβάνουμε όπως κάνουμε και τα πέντε χρόνια γάλα και από τους πιο μικρούς παραγωγούς παρά το γεγονός, ότι αυτό για την εταιρία έχει ένα επιπλέον κόστος.

Στηρίζουμε τον πρωτογενή τομέα και την κτηνοτροφία και θα μπορούσα να σας απαριθμήσω πολλές περιπτώσεις παραγωγών που ασχολούνται με την κτηνοτροφία πια και με σύμμαχο τη ΔΩΔΩΝΗ όταν ετοιμάζονταν να εγκαταλείψουν ακόμη και τον τόπο τους και τις οικογένειές τους.

Πώς αποτυπώνεται η θετική πορεία της εταιρείας την τελευταία πενταετία;

Πέντε χρόνια στη ΔΩΔΩΝΗ η πορεία μας είναι απολύτως ικανοποιητική, έχουμε προχωρήσει σε μεγάλες επενδύσεις και θα συνεχίσουμε να το κάνουμε παράγοντας άριστης ποιότητας προϊόντα.   

Τα θετικά οικονομικά στοιχεία είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς και όλων των παραγόντων Διοίκησης, παραγωγών, εργαζομένων, προμηθευτών 

Το 2012 ο τζίρος της εταιρίας ήταν στα 81 εκ. ευρώ και το 2016 ξεπεράσαμε τα 100 εκ. με στόχο να αυξήσουμε το τζίρο τα επόμενα χρόνια.

Οι επενδύσεις μας άγγιξαν τα 20 εκ. ευρώ, αλλάξαμε την εταιρία εκσυγχρονίσαμε την παραγωγή, το κτιριακό, το μηχανολογικό εξοπλισμό και ιδρύσαμε την ΔΩΔΩΝΗ Κύπρου που πηγαίνει εξαιρετικά.

Παράλληλα αποκτήσαμε το εργοστάσιο της Θήβας και επενδύσαμε σε αυτό.

Οι εξαγωγές μας έχουν αυξηθεί από το 2013 στο 45%, ανοίξαμε νέες αγορές, από 35 χώρες που εξαγάγαμε το 2012 σήμερα εξάγουμε σε 46 και πρόσφατα τοποθετήσαμε προϊόντα μας στη Σιγκαπούρη, το Κατάρ και τον Παναμά.

Ο ρυθμός ανάπτυξης των εξαγωγών από το 2014 μέχρι και σήμερα είναι διψήφιος και από το 20% του τζίρου επί των εξαγωγών το 2012, φτάσαμε στο 35% με στόχο τα επόμενα χρόνια να ανέβουμε στο 50%.

Η ΔΩΔΩΝΗ έθεσε σε κυκλοφορία και στην εγχώρια και στην ξένη αγορά νέα προϊόντα. Είναι στις προθέσεις σας να συνεχίσετε με μία αντίστοιχη λογική;

Λανσάραμε 19 νέα προϊόντα στην αγορά και ετοιμάζουμε να παράξουμε και άλλα προκειμένου να διευρύνουμε τη γκάμα μας αλλά και να ανταποκριθούμε στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς και του καταναλωτή.

Είμαστε μια μεγάλη οικογένεια και έτσι προχωράμε χαράσσοντας και σχεδιάζοντας το μέλλον της ΔΩΔΩΝΗ που κάποιοι το 2012 προέβλεπαν, ότι θα ήταν ζοφερό και δυσοίωνο.