Επικαιρότητα

Αναγκαίο το θεσμικό πλαίσιο για τη συλλογή μανιταριών

Off

Η έλλειψη ενός πλήρους και σαφούς θεσμικού πλαισίου, που θα καθορίζει τους όρους και τις προϋποθέσεις για τη συλλογή μανιταριών αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα που ενισχύει τη δράση κυκλωμάτων εμπορίας εντός της ελληνικής επικράτειας. Πριν από μία δεκαετία είχαν καταγραφεί περιπτώσεις όπου έμποροι από τη γειτονική Ιταλία έφταναν στην Ήπειρο και χωρίς καμία αδειοδότηση όχι μόνο προχωρούσαν στη συλλογή μανιταριών, αλλά χρησιμοποιώντας φορτηγά ψυγεία τα μετέφεραν στη χώρα τους όπου και τα εμπορεύονταν. Το φαινόμενο αυτό σταμάτησε, όμως με την αύξηση του ενδιαφέροντος στην ελληνική επικράτεια και την είσοδο των μανιταριών με μεγαλύτερη ένταση στην ελληνική κουζίνα, τα φαινόμενα ανεξέλεγκτης συλλογής, διάθεσης και εμπορίας ενισχύθηκαν και πάλι. Το χθεσινό ρεπορτάζ της «Ε» για όσα συμβαίνουν στην περιοχή του δήμου Πωγωνίου, αλλά και σε άλλες περιοχές, με εμπόρους που φτάνουν από την κεντρική και τη δυτική Μακεδονία κινητοποίησε τις αρχές αλλά και το ενδιαφέρον. Έτσι, ο πρόεδρος του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ηπείρου Θανάσης Ντίνος όχι μόνο επιβεβαίωσε τις λεπτομέρειες του ρεπορτάζ, αλλά πρόσθεσε πως οι πραγματικές διαστάσεις είναι προφανώς μεγαλύτερες από τη στιγμή που δεν υπάρχει κανείς απολύτως έλεγχος. Η Ελλάδα και η Αλβανία είναι μάλλον οι μοναδικές χώρες της Ευρώπης που δεν έχουν νομοθεσία σχετική με τη συλλογή των μανιταριών, ενώ υπάρχουν κάποιες δασικές διατάξεις που εκδίδονται κατά τόπους, όπως και στην περιοχή των Ιωαννίνων. «Το παρήγορο είναι ότι βρισκόμαστε σε ένα καλό στάδιο όπου ευελπιστούμε ότι τους επόμενους μήνες θα έχουμε στα χέρια μας μία συγκεκριμένη νομοθεσία, την οποία επεξεργάζονται τα συναρμόδια υπουργεία. Έχει ήδη ζητηθεί η γνώμη επιστημόνων που είναι γνώστες του αντικειμένου, όπως και η συμβολή και άποψη και του δικού μας συλλόγου», σημείωσε ο κ. Ντίνος. Εκτός από την ανυπολόγιστη ζημιά στο φυσικό περιβάλλον, καθώς διαπιστώνεται ότι πολλές φορές η κοπή των μανιταριών γίνεται με τρόπο που καταστρέφει τη δυνατότητα αναπαραγωγής του μύκητα, ένα σοβαρό ζήτημα έχει να κάνει με τα είδη που συλλέγονται από άτομα, χωρίς την κατάλληλη γνώση και εξειδίκευση. «Ο έλεγχος δεν είναι απαραίτητος μόνο για να διασφαλισθεί η νομιμότητα ή για να εκδίδονται άδειες και ένα ποσό να καταλήγει στο ελληνικό δημόσιο. Είναι απαραίτητος γιατί υπάρχουν μεγάλοι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία, αφού συλλέγονται τοξικά και δηλητηριώδη μανιτάρια που μπορούν να φτάσουν στο τραπέζι του καθενός», σημείωσε ο κ. Ντίνος.

Του ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

ΑΡΧΕΙΟ

<>
ΔεΤρΤεΠεΠαΣαΚυ
   1234
567891011
19202122232425
2627282930  
       
15161718192021
22232425262728
293031    
       
       
       
    123
45678910
       
21222324252627
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
282930    
       
     12
31      
  12345
2728293031  
       
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
23242526272829
3031     
     12
17181920212223
       
  12345
6789101112
2728293031  
       
      1
23242526272829
3031     
    123
45678910
       
 123456
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
12131415161718
       
293031    
       
     12
17181920212223
       
  12345
2728293031  
       
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
25262728293031
       
    123
45678910
18192021222324
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
293031    
       
     12
       
  12345
13141516171819
2728293031  
       
      1
3031     
    123
45678910
       
 123456
28293031   
       
      1
9101112131415
30      
   1234
567891011
       
   1234
567891011
19202122232425
262728    
       
1234567
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
25262728293031
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
14151617181920
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
1234567
15161718192021
293031    
       
     12
17181920212223
       
  12345
2728293031  
       
  12345
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
262728293031 
       
282930    
       
     12
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
15161718192021
293031    
       
    123
45678910
       
  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
3031     
    123
45678910
18192021222324
252627282930 
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
29      
       
    123
45678910
25262728293031
       
 123456
21222324252627
28293031   
       
      1
9101112131415
30      
   1234
567891011
262728293031 
       
282930    
       
     12
24252627282930
31      
  12345
2728293031  
       
1234567
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
23242526272829
3031     
      1
232425262728 
       
   1234
567891011
       
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
24252627282930
       
  12345
6789101112
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       

Είσοδος

Powerd By  

Εκδοτης & Διευθυντης:
Φωτεινή Τζέκα - Παπαγεωργίου