Tα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετείχαν την Κυριακή μαζί με εκατοντάδες άλλα οινοποιεία της Ευρώπης, στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού και άνοιξαν την Κυριακή τις πόρτες τους για το κοινό που θέλησε να γνωρίσει τον κόσμο του κρασιού. Η Ζίτσα και τα οινοποιεία της έγιναν το επίκεντρο της ημέρας αναδεικνύοντας τον φυσικό πλούτο της περιοχής και μία δυναμική ανάπτυξης που μπορεί να στηριχτεί στο κρασί.

Στην Zoinos Winery

H Zoinos Winery άνοιξε από το πρωί το οινοποιείο της στη Ζίτσα και έδωσε την ευκαιρία στους επισκέπτες να ξεναγηθούν στους χώρους του οινοποιείου, να γνωρίσουν την τέχνη της οινοποίησης, της απόσταξης και της παλαίωσης οίνων και αποσταγμάτων και να γευτούν τα προϊόντα της.

Για τις δυνατότητες που έχει το κρασί των Ιωαννίνων μίλησε εκ μέρους της Zoinos ο Βαγγέλης Αργύρης ο οποίος σημείωσε ότι τα ελληνικά κρασιά και αποστάγματα μπορούν να σταθούν στον διεθνή ανταγωνισμό, αλλά και να δημιουργήσουν τοπικά θέσεις εργασίας.

«Τα Οινοποιεία είναι κοιτίδες πολιτισμού» ανέφερε, ενώ τόνισε ότι και τα Οινοποιεία των Ιωαννίνων βελτιώνονται συνέχεια ώστε να αποτελέσουν πόλο έλξης για τους επισκέπτες που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία οινοποίησης. 

Η χρονιά φέτος όπως είπε θα είναι καλή ειδικά για την ποιότητα των τοπικών κρασιών που στηρίζονται σε μοναδικές ποικιλίες ενώ σημείωσε πως ολοκληρώνεται και ένα πρόγραμμα για την ταυτότητα της ποικιλίας Ντεμπίνα, που καλλιεργείται και σε περιοχές εκτός της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας, όπως πχ στα Γραμμενοχώρια, κάτι που θα ανοίξει τη δυνατότητα για ακόμα μεγαλύτερη προώθηση του κρασιού συνολικά των Ιωαννίνων. 

Στο Κτήμα Γκλίναβος

Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού πραγματοποιείται και εορτάζεται από το 2009, πάντα τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων που ανήκουν στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Πόλεων του Κρασιού ή σε οινοτουριστικά δίκτυα και τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος στην Ήπειρο συμμετέχουν για 7η χρονιά. 

Ο Αλέξανδρος Μπαλτογιάννης από το Κτήμα Γκλίναβος έστειλε το μήνυμα της ημέρας τονίζοντας ότι είναι μία ευκαιρία για τον επισκέπτη να γευτεί μοναδικές γεύσεις και να έχει περισσότερες εμπειρίες πέρα από το κρασί που μπορεί να αγοράσει από το ράφι.

Οι άνθρωποι των Οινοποιείων υποδέχτηκαν τον κόσμο από το πρωί της Κυριακής και έκαναν ξεναγήσεις στους χώρους του οινοποιείου και των αποστακτηρίων, στα κελάρια με τα βαρέλια και στους εκθεσιακούς χώρους ενώ πρόσφεραν για δοκιμή κρασιά της παραγωγής τους. 

Του ΦΙΛΗΜOΝA ΚΑΡΑΜΗΤΣΟY